Den Weisswein zusammen mit dem Wasser in eine Schüssel geben. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver gut verrühren und in die Flüssigkeit einrühren. Bei 800 Watt ca. 10-12 Minuten erhitzen. Alle drei Minuten umrühren. Gut gekuehl als Dessert reichen.