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Zitronenrisotto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelFrühlingszwiebel
1 kleinRosmarin Zweig
4 Salbeiblätter
50 GrammButter
1 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
250 GrammCarnarolireis oder Arborio Reis
800 MilliliterHühnerbouillon Menge anpassen!!
1 1 Zitrone;abgeriebene Schale
3 EsslöffelZitronen Saft