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Amerikanisches Sommersquash
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammTomaten
200 GrammGelber Sommerkürbis (Squash)
125 GrammFrische grüne Bohnen (z. B. Prinzessbohnen)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EsslöffelSonnenblumenöl
50 MilliliterTomatensaft
1 PriseChiligewürz
1 PriseKreuzkümmel gemahlen
1 PriseKoriander gemahlen