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Apfel-Kürbissuppe
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Schalotten (ersatzweise 2 kleine Zwiebeln)
2 Knoblauchzehen
500 GrammKürbis (z.B. Muskat-kürbis)
2 Äpfel (ca. 500 g, z.B. Jonagold) (eventuell mehr)
1 grossKartoffel (ca. 150 g, mehlig kochend)
2 EsslöffelÖl neutral
1 EsslöffelCurrypulver