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Apfel-Salsa mit Lachs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammLachsfilet (in 4 Portionen)
1 Zitrone
Apfel-Salsa
1 rote Zwiebel
1/2 Salatgurke (250 g)
2 Äpfel (300 g, z. B. Idared oder Elstar)
1 Chilischote (gehackt)
1 Limette Schale davon
2 EsslöffelLimettensaft eventuell mehr
2 EsslöffelOlivenöl