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Düsseldorfer Senfrostbraten
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Zwiebel
4 EsslöffelMehl
3 EsslöffelScharfer Senf (Düsseldorfer Löwensenf)
4 Entrecote, Rindersteak aus dem Zwischenrippenstück
4 EsslöffelSonnenblumenöl
100 Millilitersüsse Sahne
100 MilliliterFleischbrühe