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Eingelegte Pilze und Zucchini
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die Zutaten:
4 Zucchini
300 GrammChampignons gross
2 rote Zwiebel
6 EsslöffelOlivenöl
1 Knolle Knoblauch
500 MilliliterWeisswein
4 ZweigRosmarin
4 Lorbeerblätter
4 Teelöffelweisse Pfefferkörner