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Japanische Tempura Batter (Koromo)
Zutaten für
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Eiweiss, leicht angeschlagen
1 Tasse
+- Eiskaltes Wasser
2 Esslöffel
Trockenen Sake
1/2 Tasse
Mehl
1/2 Tasse
Maisstärke
1 Prise
Salz
1 Tropfen
Sesamöl
die Zubereitung:
Alle Zutaten klumpenfrei kombinieren.
Eiskalt halten apan
Anmerkungen zum Rezept:
