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Ofenkartoffel gefüllt mit Räucheraalcreme, Tomaten und jungem Lauch
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
4
Kartoffeln
50 Gramm
Butter
5 Zweig
Thymian
100 Milliliter
Sahne
1
Knoblauchzehe
1 Zweig
Rosmarin
1
Lorbeerblatt
150 Gramm
Räucheraal
20 Gramm
Sahne
geschlagen
2
Tomaten
2
Sommerlauch
120 Gramm
Räucheraal für die Garnitu