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Ossobuco Alla Milanese
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Zwiebel
200 Gramm
Staudensellerie
3 Esslöffel
Mehl, gemahlener Chili
8
Katbshaxenscheiben (à 300 g, 3 cm dick)
5 Esslöffel
Olivenöl