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Ossobuco Alla Milanese
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammZwiebel
200 GrammStaudensellerie
3 EsslöffelMehl, gemahlener Chili
Katbshaxenscheiben (à 300 g, 3 cm dick)
5 EsslöffelOlivenöl