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Warmer Käse: Gebackener Taleggio Im Salatbeet
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die Zutaten:
Gebackener Taleggio / Salat
400 GrammTaleggio (nicht zu reif!); = norditalienischer Käse aus der Gegend um Bergamo
200 GrammWeissbrot trocken
1 kleinBund Blattpetersilie
2 Tomaten fest
100 GrammMehl
2 Eier