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Albondigas En Salsa De Tomate - Fleischbällchen In Tomatensosse
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1 gross
Zwiebel
6 Esslöffel
Olivenöl
50 Milliliter
Trockener Sherry "Fino"
750 Gramm
Fleischtomaten
1
Lorbeerblatt
125 Milliliter
Fleischbrühe
600 Gramm
Hackfleisch
gemischt
2
Knoblauchzehen
1 Bund
Petersilie
glatt
2
Eier
3 Esslöffel
Paniermehl