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Bäckeoffe (Elsässischer Bäckereintopf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSchweineschulter
300 GrammLammschulter
300 GrammRindfleisch (Bug)
1 Schweinehaxe (Ochsenschwanz oder Schweinefuss geht