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Campari-Orangen-Sorbet
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die Zutaten:
125 MilliliterWasser
125 GrammZucker
500 MilliliterOrangen Saft
50 MilliliterCampari
Orange zum Garnieren
die Zubereitung:

Den Zucker in das Wasser einrühren und aufkochen. Nach dem Abkühlen den Orangensaft und Campari darunter mischen und im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Immer wieder kräftig durchrühren. In vorgekühlte Gläser mit einem Eisportionierer oder Esslöffel füllen und mit einem Orangenschnitz garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: