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Entenbrust Mit Pfefferrahmsauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Entenbrustfilets mit Haut (a 200 g)
3 Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 TeelöffelGrüne Pfefferkörner in Lake
1 Thymian