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Herzhaft Gefüllte Bratäpfel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossFeste, fein-säuerliche Äpfel (z.B. Alkmene)
30 GrammGorgonzola-Käse
50 GrammRaclettekäse
50 GrammKochschinken
10 GrammButter und Butter für die Form
2 TeelöffelCrème fraîche
2 Majoran frisch