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Hirsekoepfli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterMilch
1 Vanillesschote
1 PriseSalz
100 GrammHirse
4 EsslöffelZucker
2 EsslöffelMandeln gehackt
1/2 Orange abgeriebene Schale und Saft
1/2 Zitrone abgeriebene Schale und Saft
8 Dörraprikosen; kurz einge weicht, abgetropft und