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Leber Mit Äpfeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammZwiebel
2 Äpfel (à 200 g)
1 Zitrone Saft
100 GrammSpeck durchwachsen
12 ScheibeKalbsleber à 50 g, ca. 1 cm dick geschnitten