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Mallorquinischer Mangoldkuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
50 GrammReines Schweineschmalz (oder 50 ml Olivenöl)
1 Ei
300 GrammMehl (plus Mehl zum Ausrollen)
1 TeelöffelSalz
1 Hefe frisch
1 TeelöffelZucker