cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Veilchen-Essig
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Veilchenblüten ohne Stiele (eventuell mehr)
750 Milliliter	Weissweinessig
die Zubereitung:
Veilchenblüten in eine Flasche geben. Essig darübergiessen, gut verschliessen und ca. 14 Tage an einen warmen Ort stellen, filtern, in eine Flasche füllen, verschliessen und kühl stellen.

Anmerkungen zum Rezept: