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Zander Auf Steinpilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Rosmarinöl
80 MilliliterOlivenöl kaltgepresst
2 TeelöffelRosmarinnadeln (gehackt)
Zander
50 GrammSchalotten
2 Knoblauchzehen
300 GrammFleischtomaten
4 EsslöffelOlivenöl kaltgepresst
600 GrammSteinpilze (grosse Pilze geviertelt, kleine ganz)