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Zander mit Kräuter-Nuss-Kruste
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Eier
4 Zanderfilets á 150g
4 EsslöffelHaselnüsse, fein gehackt
2 EsslöffelKräuter, fein gehackt (Thymian, Kerbel, Majora