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Zwiebel-Lauch-Strudel
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammZwiebel
150 GrammLauch
100 GrammGeräucherter Bauchspeck, fein gewürfelt
100 GrammEmmentaler Käse
1/2 BundSchnittlauch
1/2 BundPetersilie
100 GrammSchmand oder Crème fraîche
Eigelb
Rolle küchenfertiger Strudel- oder Filoteig
100 GrammButter flüssig