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Badische Zwiebelsuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammZwiebel
80 GrammButter oder Margarine
2 EsslöffelMehl
1500 MilliliterFleischbrühe
2 Eier das Eigelb davon
125 MilliliterWein weiss
4 EsslöffelSahne