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Englische Muffins mit Sauerteig (Toasties)
Zutaten für 8
Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 Teelöffel
Trockenhefe
450 Gramm
Weizenmehl
Type 550
1 1/2 Teelöffel
Salz
1 gross
Ei
30 Gramm
Weiche Butter; in Flöckchen
240 Gramm
Sauerteigstarter; Barm starter
120 Milliliter
Milch