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Englische Muffins mit Sauerteig (Toasties)
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 TeelöffelTrockenhefe
450 GrammWeizenmehl Type 550
1 1/2 TeelöffelSalz
1 grossEi
30 GrammWeiche Butter; in Flöckchen
240 GrammSauerteigstarter; Barm starter
120 MilliliterMilch