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Fusilli alla Siracusana
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammFusilli (spiralförmige Nudeln)
2 gelbe Paprikaschote
1 mittelMelanzana (ca. 350 g)
700 GrammParadeiser
3 Knoblauchzehen
5 Sardellenfilets
60 Grammschwarze Oliven entkernt
8 EsslöffelÖl
2 EsslöffelKapern
1 BundBasilikum
80 GrammPecorino (fein gerieben)