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Gänsebrust Mit Ingwerkruste Und Bratbirne
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Gänsebrüste
2
Eigelb
200 Gramm
Butter
weich
80 Gramm
Weissbrot
gewürfelt
100 Gramm
Semmelbrösel
100 Gramm
Ingwer
Knolle
2 Esslöffel
Koriandergrün