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Gänsekeulen auf Karamelisiertem Weisskohl mit Äpfeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Gänsekeulen (ss 400g)
1000 GrammWeisskohl
3 Äpfel ca. 600g
3 Esslöffelbrauner Zucker
80 GrammMeerrettich (frisch geraspelt)