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Hachis Parmentier (*)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Rindfleisch; gekocht, klein geschnitten
3
Zwiebeln
fein gehackt
2 Esslöffel
Butter
(I)
1 Esslöffel
Mehl
250 Milliliter
Rinderbrühe