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Hamburger spezial
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 klein
Zucchetti
1
Peperoncino; italienische Pfefferschote
1 Bund
Petersilie
1 klein
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1 Esslöffel
Butter
600 Gramm
Rindfleisch
gehackt
2
Eigelb
50 Gramm
Gruyère
gerieben