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Rezept:

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Huhn mit Zwiebeln
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die Zutaten:
1	Huhn (1 1/2 kg)
1500 Gramm	Perlzwiebeln oder Schalotten
1 1/2 Esslöffel	Tomatenmark
500 Gramm	Reife Tomaten oder Pelati (geschälte Tomaten aus der Dose)
1	Lorbeerblatt