Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lammfilet mit dreierlei Saucen und Haselnussnudeln
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel fein geschnitten
5 Knoblauchzehen
1 BundRöstgemüse (Sellerie, Karotte, Lauch), gewürfe
100 MilliliterRotwein
400 MilliliterLammfond
3 ZweigThymian
1 ZweigRosmarin
1 EsslöffelSehr guter Balsamico
2 EsslöffelHagebuttenmark
2 EsslöffelApfelsaft
1 TeelöffelApfeldicksaft
200 MilliliterSahne
4 Lammfilets à ca. 100 g
100 GrammBandnudeln frisch
2 EsslöffelHaselnüsse gehackt