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Lungauer Eachtlingssuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSpeckige Lungauer Eachtling (Erdäpfel)
1 Zwiebel
150 Bauchspeck
30 GrammButter
150 GrammEierschwammerl (oder andere Pilze)
500 MilliliterSchlagobers
500 MilliliterSuppe