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Majoran-Klopse
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Klopse
30 GrammWeissbrot, trocken eingeweicht, ausged
4 Thüringer Bratwürste je ca. 100 g; gehäutet
1 Eigelb
1 EsslöffelSemmelbrösel
Sauce
1 Zwiebel gewürfelt
1 EsslöffelÖl
400 GrammTomaten, geschält, stückig 1 Dose
100 MilliliterWasser
2 Majoranstiele
1 TeelöffelMajoran getrocknet