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| 4 | Orangen |
| 150 Gramm | Zucker |
| 3 Esslöffel | Orangenlikör |
| 2 | Eiweiss Grösse M |
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1. Orangen gut auspressen. Zucker und 100 ml Orangensaft 5 Minuten einkochen.
2. Mit restlichem Saft und Likör mischen. Im Gefrierfach 1 Stunde kühlen, steif geschlagenes Eiweiss unterziehen und weitere 4 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Minuten umrühren. Nach Belieben in ausgehöhlten Orangenschalen servieren.
Pro Person: 275 kcal, 0 g Fett
Gefrierzeit: 5 Stunden
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Anmerkungen zum Rezept:
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