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Paprikarisotto in der Parmesanhippe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammSchalotten
1 Knoblauchzehe
40 GrammButter
200 GrammRisottoreis (z.B. Vialone o. Carnaroli)
150 MilliliterWeisswein
280 MilliliterGeflügelfond