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Ramequin mit Kabis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammButterzopf; in ca. 5mm dicken Scheiben
2 EsslöffelButter oder Margarine
100 MilliliterWeisswein
200 GrammWeisskabis in feinen Streifen
400 GrammHalbhartkäse; z.B. Fol Epi in 5mm dicken Scheiben
Guss
200 MilliliterMilch
100 MilliliterKaffeerahm
4 Eier
3 EsslöffelKräuter; gehackt z.B. Oregano, Thymian, Rosmar
1 TeelöffelSalz