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Reblochon-Malfatti
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
300 Gramm
Weissmehl
3
Eier
2 Esslöffel
Öl
Menge anpassen
1 Esslöffel
Wasser
1/2 Teelöffel
Salz
Füllung
200 Gramm
Reblochon; in kleine Stücke geschnitten
100 Gramm
Feine Lauchstreifen blanchiert, ausgedrue