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Rheinpfaelzer Fasan in Weinkraut
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Fasane
4 EsslöffelDicken, süssen Rahm
200 GrammSpeck durchwachsen
1000 GrammWeinkraut
1 Zwiebel
2 Äpfel
1/4 Weisswein