Sahne in einem Topf langsam erwärmen, den Käse darin schmelzen, Orangensaft zugiessen, nach Geschmack würzen. Das Fleisch in Streifen schneiden, gut anbraten. Die Apfelsine schälen, die Filets enthäuten. Die gekochten Bandnudeln auf Tellern anrichten, das Fleisch darübergeben, mit der Orangensauce übergiessen, mit den Orangenfilets dekorieren.
