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Tarte vom Saumagen mit Kartoffel-Espuma
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Saumagen-Tarte:
4 Esslöffel
Wasser
300 Gramm
Hefe
20 Gramm
Mehl
150 Gramm
Butter
2 Esslöffel
Majoran, gehackt
20 Gramm
Puderzucker
15 Gramm
Salz
1
Ei