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Weihnachts-Glühwein
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 MilliliterWein, rot, fruchtig
750 MilliliterWasser
200 GrammPflaumen (Dörrpflaumen)
250 MilliliterRum
Zitronen, davon den Saft
250 GrammZucker
Zimt
2 PackungTee, schwarzen
Gewürznelken
500 MilliliterOrangensaft, frisch gepresster
die Zubereitung:

Wasser und Zwetschken kurz aufkochen, die Teebeutel hineingeben und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und alle Flüssigkeit mixen. Die Zimtstangen und Nelken ( in ein Teeei ) dazu geben. Die restlichen Zutaten ebenfalls dazu geben. Nicht mehr aufkochen, sondern nur mehr auf kleiner Hitze wärmen. (warm halten) Tipp: Dazu passen natürlich die Weihnachtskekse und besonders das Kletzenbrot.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: simpel


Anmerkungen zum Rezept: