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Weisskohl mit Paksoi
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Junger Weisskohl oder Spitzkohl
250 Gramm
Paksoi (Japankohl; ersatzweise Mangold
2
Chilischoten
getrocknet
3 Esslöffel
Öl
3 Esslöffel
Sojasauce
hell
2 Esslöffel
Reisessig oder milder Weissweinessig
1 Esslöffel
Palm- oder brauner Zucker