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Ziti auf Neapolitanische Art
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Fleischkügelchen
300 GrammRinderfaschiertes
1 Knoblauchzehe (geschält und gehackt)
1 EsslöffelPetersilie gehackt
25 GrammParmesan frisch gerieben
2 Eier leicht verschlagen
40 GrammFrische Semmelbrösel (5 Minuten in etwas Milch eingeweicht und ausgedrückt)