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Amerikanischer Käsekuchen mit Himbeer-Brombeersauce
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Für Den Knetteig
100 GrammButterkeksbroesel
100 GrammMehl
1 TeelöffelBackpulver
50 GrammZucker
1 Ei
100 GrammMargarine
Für Die Masse
3 Eiweiss
400 GrammTopfen (10 % Fett)
300 GrammSauerrahm
125 GrammZucker
50 GrammSpeisestärke
3 Eigelb