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Ananas-Carpaccio
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1/2
Ananas (Flugqualitaet)
2 Esslöffel
Zucker
2 Esslöffel
Mandelkerne, geschält, gehackt
1 Prise
brauner Rum
1 Teelöffel
Limettensaft
2 Esslöffel
Ananassaft
1/2 Prise
Zimt