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Fischragout
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammKartoffeln; 2-cm-Würfel
1/2 Salatgurke; geschält, 2-cm Würfel
Zwiebel gewürfelt
20 GrammButter
250 MilliliterGemüsebrühe oder Fischbrühe
Lorbeerblatt
50 GrammLinsen, rot; gewaschen
1 TeelöffelMehl; (bis 2 ts) (I)
7 EsslöffelSchlagsahne
1 EsslöffelSenf körnig
300 GrammSeeteufelfilet; Stücke