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Hirschrücken mit Preiselbeeren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammAusgelöster Hirschrücken
150 GrammPreiselbeeren
3 rote Zwiebel
1 TasseFleischbrühe
2 PackungRotwein
1/2 BundZitronenthymian
2 EsslöffelZucker