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Lachs mit Räucherlachskruste und Dillbutter
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
50 Gramm
Butter
zimmerwarm
30 Gramm
Räucherlachs
1 Esslöffel
Meerrettich
fein gerieben
1/2
Zitrone
Saft
100 Gramm
Weissbrot
gerieben
4
Rohe Lachsscheiben ohne Haut à 140 g
1 Esslöffel
Keimöl
250 Milliliter
Buttersosse
1/2 Bund
Dille
fein geschnitten