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Lachsforelle aus der Bratfolie
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4 klein
Zucchini
4
Möhren
10
Schalotten
oder kleine Zwiebel
250 Gramm
Champignons
1 Teelöffel
Senfkörner
1 Teelöffel
Korianderkörner
1/2 Teelöffel
weisse Pfefferkörner
1 klein
Zweig Lorbeer oder 4 Lorbeerblätter
1 1/2 Esslöffel
Butter
1
Küchenfertige Lachsforelle mit Kopf (etwa 1 kg)